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Nom du blog :
larotisseriedegenerousbear
Description du blog :
Catégorie :
Blog Gastronomie
Date de création :
06.10.2012
Dernière mise à jour :
21.11.2015
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Statistiques 26 articles
allée des rotisseurs baraque à frites cadeaux cap de boucher in the pocket chevaux mode roman rotissage rotissage rustique
Derniers commentairesbonjour recherche remorque rotissoir
Par guy meirsman, le 28.11.2017
mes félicitations ! tardives, mais cordiales.
Par Michounet, le 11.09.2013
j'ai cuisiné une pizza au saumon et des moules
du bouchot de agon-coutainvi lle dans la manche.
j' ai sé
Par cuisine2jacques, le 17.06.2013
je viens de cuisiner des bulots , dans le cotentin !
je vous invite à découvrir ma cuisine facile,
recet t
Par cuisine2jacques, le 09.04.2013
lessay , capitale du camembert le réo !
tu vas reussir avec ta passion !http://cuisin e2jacques.cent er
Par cuisine2jacques, le 14.12.2012
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APPETISSANT
Suite
Un autre système que je connais depuis ma plus tendre enfance. Rustique et bon.
Suite
L'allée des Rotisseurs
Mon projet s'éternise mais j'y avais planifié une visite pour manger avec un ami de l'agneau de pays grillé au feu de bois.
Et les étals on été à la hauteur comme un gosse devant les cadeaux de l'arbre de Noël.
Chevaux
Suite
Les baraques à frites ne sont pas que dans le Nord et ici , les frites sont fraîches .
La foire de lessay
La foire de Lessay est la foire agricole la plus attendue dans ce département de la Manche. Arrivé à 7h30 car son succès n'est pas mis en cause malgré ses années. La fumées des grillardins ne vous laisse pas de marbres.A 8h certains se sont levés de bonne heure et un remontant est impératif.
Prochainement
Prochainement un reportage sur la Foire de Lessay (Manche) qui se tiendra le 06/07/08 Septembre 2013.
C'est fait mon CAP de Boucher in the pocket.
Voilà, c'est fait, après une année scolaire en alternance entre la boucherie et le CFA d'Epinal, j'ai remis le couvert après 30 ans, être sorti du système scolaire et passé mes derniers examens , CAP et BEP de cuisine réussis en 1983 , on ne sais comment et là, j'ai réussi le CAP de boucher. Je suis tout de même fier à 47 ans. Ce n'était pas prévu mais j'ai également remis le couvert et une année supplémentaire de formation, je suis reparti pour un CAP de Charcutier.
